Le goûter de 4 h est une véritable institution pour les petits comme pour les grands. Selon un sondage OpinionWay, 83 % des Français ont l’habitude de se préparer un goûter, et 75 % estiment que ce rituel doit se transmettre aux générations futures. C’est un moment privilégié qui permet de recharger les batteries et de partager un instant convivial en famille ou entre amis. Mais comment préparer un goûter savoureux sans trop dépenser ? Voici quelques astuces simples et efficaces pour vous aider à optimiser ce moment gourmand de la journée.
Prévoir et planifier
La première étape pour économiser sur le goûter est de dresser une liste. Planifiez ce dont vous avez besoin pour éviter les achats impulsifs qui peuvent rapidement faire grimper la note. Choisissez des recettes simples et économiques qui ne nécessitent pas d’ingrédients coûteux. Par exemple, les cookies, le pain perdu ou les crêpes sont des gourmandises délicieuses et abordables qui peuvent se conserver quelques jours au frais. Une autre astuce consiste à préparer quelques recettes le week-end et à les congeler. Vous pourrez ainsi les décongeler en semaine si vous manquez de temps pour cuisiner.
Astuces pour des ingrédients abordables
Acheter en gros peut vous permettre de réaliser des économies importantes sur le long terme. Les produits de base comme la farine, le sucre ou le beurre sont souvent moins chers lorsqu'ils sont achetés en grandes quantités. Choisissez également des produits de saison, par exemple, pour la rentrée de septembre vous pourrez choisir des poires, du raisin ou même de la pastèque. En hiver, vous pourrez profiter de différents agrumes tels que les clémentines, les oranges ou encore les pomelos. En automne vous dégusterez des pommes, des fraises et des kiwis avant de redécouvrir les fruits d’été comme les nectarines, les pêches et les melons. Les fruits de saison sont plus savoureux, mais ils sont aussi moins chers. Enfin, privilégiez les marques distributeurs. Elles offrent une qualité comparable à celle des grandes marques, à des prix souvent plus bas.
Réaliser des goûters maison
Préparer des goûters maison présente de nombreux avantages ; ils sont souvent moins chers, mais aussi plus sains et plus savoureux. Impliquez également vos enfants dans la préparation. C’est une activité amusante qui leur apprendra la valeur des aliments et les aidera à développer de bonnes habitudes alimentaires.
Astuces pour éviter le gaspillage
Pour éviter le gaspillage, pensez à utiliser les restes. Par exemple, le pain rassis peut être transformé en pain perdu, et les fruits trop mûrs peuvent être utilisés pour préparer des compotes ou des smoothies. Conservez également correctement vos aliments pour prolonger leur durée de vie. Les bocaux hermétiques, les sachets de congélation et les réfrigérateurs bien organisés sont vos alliés pour éviter le gaspillage.
En suivant ces quelques astuces, il est tout à fait possible de préparer un goûter de 4 h savoureux et économique. Planifiez, choisissez des ingrédients abordables, préparez vos goûters maison et évitez le gaspillage. Vous ferez des économies, mais vous profiterez aussi de moments gourmands et conviviaux en famille.