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Les légumes rentables et faciles à cultiver : les choux et les courges

Publié le 22 avril 2024, par Viviane GEORGET

Vous prévoyez de faire un joli potager cette année ?

Voici une sélection de légumes simples à cultiver qui vous permettront d’obtenir une jolie récolte !

Cultiver ses aliments c’est aussi préserver son pouvoir d’achat !

Les choux sont trop souvent boudés dans le potager, pourtant ils sont simples à cultiver et se déclinent en un large choix de variétés. Pensez à les adopter et tenter de les cuisiner à votre manière, vous allez les adorer.

Pour mieux visualiser :

-        Prix moyen des graines : entre 1 à 4 euros le sachet ;

-        Rendement au potager : environ 15 à 20 choux par m2 ;

-        Prix moyen à la pièce en magasin : entre 0,70 et 1,50 euros.

-        Semis directement en terre : mars à juillet 

-        Récolte : mai à novembre  

Enfin, misez sur les courges surtout pour faire perdurer votre coin potager. En effet, les courges poussent même en automne. C’est l’occasion d’avoir une jolie citrouille pour Halloween que vous pourrez ensuite savourer dans une soupe réconfortante !

Pour mieux visualiser :

-        Prix moyen des graines : entre 2 et 7 euros le sachet ;

-        Rendement au potager : environ 4 kg par m2 ;

-        Prix moyen au kilo en magasin : entre 1 et 3 euros.

-        Semis directement en terre : avril à juin 

Récolte : mai à novembre : septembre à nove